ジン ウォッカ カクテル
カクテルの帝王マティーニには、実はそこから派生したカクテルがたくさんあります。 その派生カクテルの中でも代表的なものの一つが、このコスモポリタン・マティーニ。 代表的なウォッカカクテル「コスモポリタン」のジンver.と捉えることもできます。 ウォッカトニックはジントニックと同じようにウォッカと炭酸水に柑橘類のエキスを加えたトニックウォーターを混ぜたカクテルです。 さらにライムを絞ることもありますが、柑橘系のさわやかな香りと共にウォッカの味を楽しむことができます。 ジン、ウォッカ、ラム、テキーラといえば「4大スピリッツ」とも呼ばれる主要なスピリッツ。 多くの人が一度は口にしたことがあるお酒と思われますが、意外にもそれぞれどんなお酒なのか、また、4大スピリッツの違いは何なのか、知られていません。 「ジン 」、「 ウォッカ 」は、いずれも 穀物 を原料とした アルコール 分95%以上の 蒸留酒 「グレーン スピリッツ 」から作られる アルコール飲料 で、「 ラム 」「 テキーラ 」とともに4大スピリッツと呼ばれ、 カクテル ベースとしても世界中で広く親しまれています。 このカクテルが生まれたのは1890年のこと。当時のイギリス海軍では、将校にはジン、船員にはラムの水割りを毎日配給していた。海軍の軍医、ギムレット卿は、健康のためにジンをライムジュースで薄めて飲むように提唱。 ジン40ml 、トマトジュース 適量、レモン 1cut ウスターソースやタバスコ、ペッパー等を添えたり、セロリをマドラーとして使用することも。ジンをウォッカに替えるとブラッディーメアリー、テキーラに替えるとストローハットになる。 グイッとショットで飲むイメージのある「ウォッカ」。ストレートやロックはもちろん、カクテルにすればお酒に強くない方でも気軽に味わえるのが魅力です。風味をそのまま生かしたピュアウォッカのほか、フルーツなどの香りを加えたフレーバードも人気ですね。 ジンをベースにした豊富な種類のカクテルの中から、おすすめを10選、揃えました。自宅で作れるものからバーで飲んでみたいものまで、カクテルにまつわる話も絡めて紹介します。

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